A la mesa

La palta es una fruta muy apreciada por los consumidores argentinos y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realiza controles sobre la …

La iniciativa busca que los adultos mayores incorporen cambios de hábitos en la alimentación e identifiquen alimentos saludables a través del juego. La Dirección Atención …

Mientras el consumo de vino pér capita es menor, aparecen sangrías, sodeados, vermuts, cosméticos y perfumes, cócteles con vino, vinerías con nuevas propuestas, helados, chocolates y …

Por Chef ejecutivo Javier Bustamante, restaurante ‘Abrasado’ de Bodega Los Toneles Todos estamos de acuerdo en que el asado constituye un ritual celebrado por muchas …

En tiempos de Vendimia, el Programa 375 Tentaciones del Ministerio de Economía, Infraestructura y Energía comparte las cualidades de la fruta característica de la provincia …

De origen milenario, su aparición se ubica en la antigua Mesopotamia y Egipto. Hay numerosas especies y variedades, con hojas verde oscuro, gris plateado, amarillas …

Es una práctica tradicional en muchas familias de nuestra provincia preparar en esta época conservas caseras. Son ricas y con el sabor de lo “hecho …

Como parte del relleno de empanadas, en pizzas, en ensaladas o como ingrediente destacado de un plato gourmet, la cebolla o cebollita de verdeo otorga un sabor …

Entre tantas comidas pesadas de las fiestas, probá esta receta frutal. ¡Exquisita! La manzana es muy noble y nos acompaña todo el año en nuestras …

Rico en vitaminas y minerales y escasa en calorías, este alimento de la huerta mendocina aporta frescura y sabor a los platos del verano. Romana, …