A la mesa

Los humanos cada vez comemos más parecido. Existe una tendencia hacia una dieta universal que descubrió un estudio que recolectó datos desde los años sesenta. …

Con la llegada del verano, aumentan los riesgos de contraer algunas enfermedades transmitidas por los alimentos (ETAS). Entre ellas, se destaca el Síndrome Urémico Hemolítico …

Su preparación es muy sencilla. Se procesa o licúa las frutas o vegetales elegidos y se agrega agua o leche según se desee. Puede incorporarse …

Se acercan las Fiestas. Es un momento para el reencuentro con los afectos, alrededor de una mesa con preparaciones ricas, que tienten la vista y …

En esta época, la huerta mendocina ofrece una variedad de productos para preparar ensaladas para todos los gustos. Las temperaturas más cálidas hacen que nuestra …

El programa de promoción e investigación del Ministerio de Economía 365 Tentaciones te acerca aspectos de la cultura gastronómica de la Pampa Húmeda. La región …

El consumo de mandioca, poroto, arroz y el preparado de ciertos guisos denota un puente cultural entre la gastronomía del Noreste (NEA), de Paraguay y …

Probálo, incorporándolo a ensaladas o jugos También es recomendado para usos cosméticos. “365 Tentaciones”, el programa de promoción e investigación del Ministerio de Economía te …

Locro, tamales, humitas en chala y las salsas o adobos a base de ajíes y pimentón dulce son preparaciones emblemáticas del Noroeste Argentino. En repostería, …

Aunque durante muchos años fue estigmatizado y asociado con algunas enfermedades, los beneficios del café se han confirmado en estudios científicos de todo el mundo …