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Curso de preparación de conservas en Puente de Hierro

La Municipalidad de Guaymallén informa que profesionales del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) ofrecerán una capacitación gratuita sobre elaboración de conservas. Será el viernes 22 de febrero, a partir de las 19, en la subdelegación de Puente de Hierro (Severo del Castillo casi Los Pinos, distrito Puente de Hierro).

Dicha instrucción, destinada al público en general, tendrá una modalidad de teoría y práctica, e incluirá los siguientes temas: pasos y recomendaciones para la elaboración de conservas de hortalizas y dulces de frutas de estación, manipulación de alimentos, etapas de elaboración y principios de conservación, etc.

Los interesados deberán asistir el mismo día del curso, unos minutos antes de las 19.

Fuente: Prensa Guaymallén.

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